Apprentissage

Apprenti pâtissier (H/F)

LE BURON DES PAINS · Besse-et-Saint-Anastaise · publiée le 2 septembre

24 mois
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour préparer un CAP Pâtissier au sein de notre entreprise. Vous serez formé(e) aux différentes techniques de fabrication de pâtisseries, de desserts et de viennoiseries. Vous apprendrez également à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à travailler en équipe. Missions principales : Préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures Réalisation de desserts et de pâtisseries selon les recettes de l'entreprise Décoration et présentation des produits finis Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité de logement. Prise de poste dès que possible.

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