Apprenti Pâtissier en Alternance H/F

Vos missions au quotidien : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage (plus de 4 000 alternants chaque année). Au sein d'une équipe de pâtisserie large et dynamique, nous avons à coeur de vous transmettre notre passion. Accompagné(e) pas à pas par votre tuteur, vous apprendrez un véritable métier d'artisanat dans un environnement stimulant où l'exigence opérationnelle et le suivi qualité sont menés avec une grande rigueur ! Progressivement, vous gagnerez en autonomie sur les missions suivantes : - L'Artisanat et la Fabrication : Vous apprendrez toutes les techniques de confection de nos pâtisseries (tartes, entremets, Saint-Honoré, pâte à choux...) pour régaler nos clients au quotidien. - L'Exigence et la Qualité : Vous serez formé(e) à nos standards d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, qui exigent une rigueur quasi militaire et un respect strict des procédures. - Le Commerce et la Vente : Vous participerez à l'emballage, à la mise en rayon de vos créations, ainsi qu'à l'accueil, au conseil et au service de notre clientèle. - L'Organisation et la Gestion : Vous apprendrez à vérifier la conformité des marchandises livrées et vous vous familiariserez avec la gestion de l'offre produit (assortiment et politique de prix). Votre package collaborateur : - Boostez votre salaire : Une prime de fin d'année (équivalent 13ème mois) vient récompenser votre présence sur l'année civile. - Valorisez votre temps de travail : Vos temps de pause sont rémunérés. - Partagez nos succès : Profitez des primes d'intéressement et de participation dès 3 mois d'ancienneté, avec la possibilité d'investir ces sommes sur un Plan d'Épargne Entreprise. - Gagnez en pouvoir d'achat : Bénéficiez de tickets restaurant et d'une carte de remise pour vos achats personnels en magasin dès 6 mois de présence. - Profitez de vos temps libres : Accédez aux offres exclusives et aux réductions négociées par notre CSE. - (Note : La rémunération de base sera fixée selon la grille légale des alternants en fonction de votre âge et de votre année d'étude).