Alternant(e) Diététicien(ne) F/H

<p> <strong>Alternant Diététicien / Nutritionniste à LYON</strong> </p> <p> <strong>Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée en nutrition ou en diététique</strong> <strong> </strong> <strong>?</strong> <br /> <strong>Tu es passionné(e) par la cuisine et par l'équilibre alimentaire</strong> <strong> </strong> <strong>?</strong> </p> <p> Viens chez <strong>Restalliance</strong> , spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées ! </p> <p> <strong>Tes missions :</strong> <br /> Rattaché(e) à la <strong>Responsable du service Offre Alimentaire</strong> au sein de la <strong>Direction Culinaire et Nutrition</strong> , tu contribueras à garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas proposés par le Groupe Restalliance. </p> <p> Tes principales missions seront : <br /> <strong>Développement de l'offre alimentaire</strong> </p> <ul> <li> <p>Participer à la construction et à la mise à jour des menus et plans alimentaires du groupe.</p> </li> <li> <p>Contribuer à l'équilibre nutritionnel et à la conformité réglementaire des menus proposés.</p> </li> </ul> <p> <strong>Innovation &amp; amélioration des recettes</strong> </p> <ul> <li> <p>Accompagner à l'amélioration des recettes existantes en travaillant sur leurs apports nutritionnels et leur attractivité culinaire.</p> </li> <li> <p>Participer à la création de nouvelles recettes en lien avec la Direction Culinaire et Nutrition.</p> </li> </ul> <p> <strong>Projets transverses &amp; veille</strong> </p> <ul> <li> <p>Prendre part aux projets de la Direction Culinaire et Nutrition, en collaborant avec les différents services de l'entreprise.</p> </li> <li> <p>Assurer une veille nutritionnelle et culinaire : innovations produits, nouvelles recommandations diététiques, tendances alimentaires.</p> </li> </ul> <p> <strong>Profil recherché :</strong> <br /> Tu es en <strong>2</strong> <strong>ᵉ </strong> <strong>année de BTS</strong> <strong> </strong> <strong>Di</strong> <strong>é</strong> <strong>t</strong> <strong>é</strong> <strong>tique</strong> , ou tu poursuis une <strong>formation Bac</strong> <strong> </strong> <strong>+</strong> <strong> </strong> <strong>3 en Nutrition / Alimentation</strong> <strong> </strong> <strong>Sant</strong> <strong>é</strong> . </p> <p>Tu es reconnu(e) pour :</p> <ul> <li> <p> Ton <strong>sens du travail en équipe</strong> et ta <strong>rigueur scientifique</strong> . </p> </li> <li> <p> Tes qualités d' <strong>organisation</strong> et ton esprit d'analyse. </p> </li> <li> <p> Ton attrait pour la <strong>cuisine</strong> et la <strong>création d'offres nutritionnelles innovantes</strong> . </p> </li> </ul> <p>Une première expérience en restauration collective serait un plus !</p> <p> <strong>Nous t'offrons :</strong> <br /> Un <strong>contrat d'apprentissage</strong> basé à <strong>Lyon</strong> , à proximité des transports en commun. <br /> ️ Rémunération conventionnelle, titres restaurant, participation transport, mutuelle. <br /> Un environnement passionnant, entre créativité culinaire, innovation nutritionnelle et valeurs humaines fortes. </p> <p> <strong>Tes prochaines étapes :</strong> <br /> <strong>Un échange téléphonique</strong> avec un membre de la Direction Culinaire. <br /> <strong>Un entretien en présentiel</strong> avec la <strong>Responsable</strong> <strong> </strong> <strong>Offre</strong> <strong> </strong> <strong>Alimentaire</strong> . </p> <p> <strong>Prêt(e) à relever le défi</strong> <strong> </strong> <strong>?</strong> <br /> Rejoins Restalliance et participe à la création d'une alimentation à la fois savoureuse, équilibrée et engagée ! </p> <p>Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.</p> Secteur: Hôtellerie, Restauration Poste: Diététicien (H/F) Temps Plein