Alternance Auvergne-Rhône-Alpes
CDD - 24 Mois

Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

LES CLEMATITES · DOMERAT · publiée le 7 septembre

Débutant accepté35H/semaine
Dans le cadre d'un cap en boulangerie ou d'une mention complémentaire vous apprendrez : La production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Horaires variables et tournants 2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants.

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