ALTERNANCE - Supply Planning H/F

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants.Antartic II, est spécialisée dans les produits secs, sucrés et salés. C'est 21 lignes de production, références et un grand volume de production par an. Elle fait le bonheur des amoureux des épices, des féculents, des céréales petit-déjeuner, des snacks salés, des aides à la pâtisserie, des ingrédients et additifs technologiques Au sein de notre équipe Planification & Ordonnancement, nous recherchons un(e) Alternant(e) Supply Planning pour nous accompagner dans l'amélioration de nos processus de planification et de nos outils de pilotage.Cette alternance vous permettra d'être au cœur d'un projet de transformation de la planification, avec une forte dimension outil, données et amélioration continue.? Votre missionVotre principal objectif sera de contribuer à l'amélioration de nos process Supply Chain à travers notre ERP Sage X3.Vous interviendrez notamment sur :? Sage X3 - ERPParticiper au paramétrage et à l'amélioration des données et paramètres de planification dans Sage X3 ;Travailler notamment sur les processus PDP et CBN ;Analyser la cohérence des paramètres de planification ;Identifier les anomalies ou incohérences dans les données ;Proposer et mettre en œuvre des améliorations ;Contribuer à la fiabilisation des données utilisées pour la planification.? Supply PlanningEn parallèle de la dimension outils, vous développerez votre compréhension des problématiques de planification industrielle :Participer au Capacity Planning sur un périmètre de 21 lignes de production ;Travailler sur les méthodologies MTS (Make to Stock) / MTO (Make to Order) ;Participer à la définition des couvertures de stock cibles ;Prendre en compte les problématiques de stocks saisonniers ;Contribuer à l'optimisation des plannings de fabrication : fréquences et quantités ;Analyser les données et les KPI Supply Chain ;Identifier les risques et proposer des solutions.? Une alternance orientée amélioration continueVous travaillerez ainsi à l'interface entre les métiers de la Supply Chain, les données et les systèmes d'information. Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).